ブラウンの柄が優しい雰囲気を感じさせる「ゴア／GOA ブラウン×シルバー」カトラリー。細長い柄と洗練されたフォルムが特徴のゴアシリーズはシャープなイメージがあるかもしれませんが、ブラウン×シルバーは木製のようにも見える柄が自然な風合いを感じさせます。
気取らずカジュアルなテーブルコーディネートができるので普段使いにぴったり。洋食器はもちろん、和食器や木製の器、味わいのあるヴィンテージ食器との組み合わせもおすすめです。

ラインナップは「コーヒースプーン」、「バターナイフ」、「デザートスプーン」、「デザートフォーク」、「デザートナイフ」、「ディナースプーン」、「ディナーフォーク」、「ディナーナイフ」の8種類。
デザート系は前菜やデザート、朝食に。スプーンはヨーグルトやアイスクリームを食べるのにちょうどよい大きさ、フォークとナイフはサラダや、オープンサンド、パンケーキなどに使うとぴったりです。
デザート系よりひとまわり大きいディナー系は肉・魚料理や、スープ、パスタ、ごはんものに。ディナースプーンは口の部分が大きいので料理をしっかりすくうことができます。
デザートナイフとディナーナイフは刃先が波刃になっているので、パンなどの柔らかいものから野菜、肉、魚までスムーズに切ることができます。

ゴアシリーズの魅力はその洗練されたフォルムにあります。デザイナーの「ホセ・ホアキン・リベイロ／Jose Joaquim Ribeiro」によって人間工学に基づいて設計され、実用性と見た目の美しさが共存しています。緩やかな曲線を描く柄はすっと指に馴染み、ナイフは指の力が伝わりやすく、スプーンとフォークは料理をスムーズに口に運ぶことができます。また柄の素材はアクセサリーにも使われるレジン（合成樹脂）を使用しています。オールステンレスのカトラリーに比べ、軽量なので扱いやすいのが特徴。そして水捌けがよいので、洗った後はすぐに乾きます。

「クチポール／Cutipol」は1920年代に設立されたポルトガルのカトラリー専門メーカー。百年近くの歴史の中で培われてきた技術と知識によって、他社には真似できないオリジナリティのあるカトラリーが製造されています。全行程を自社でおこない、スプーンの絶妙なカーブやフォークの長い歯は機械による加工ではなく、熟練の職人が一本一本手に取って作業しています。そんな伝統を感じさせる職人の手仕事を、ぜひ毎日の食事で実感してください。