ライスボウル(デンビー/Denby)
日本の「茶わん」を思わせる
万能な器
ライスボウル(デンビー)
ぽってりと丸いフォルムに、高めにつけられた高台。どこか日本の「茶わん」を思わせる、馴染みのあるかたちをした「デンビー/Denby」の「ライスボウル」。イギリスのブランドですが、中華や和食にも合うことを考えてつくられたのだそうです。
日本の一般的な茶わんと比べると少し大きく感じます。その分、白いご飯を盛るだけでなく、たっぷりのスープやグラノーラを入れたり、サラダボウルとして使うなど幅広く活躍してくれます。割れにくく丈夫なストーンウェア(せっ器)なので、オーブン料理にも。使っていくたびに手に取る回数が増えていくはず。
使い勝手の良さはもちろんですが、豊富なカラーバリエーションも魅力です。鉱石をイメージしたシリーズ「スタジオブルー」が4色、木材をイメージしたシリーズ「スタジオクラフト」が4色あります。
そして、このカラーのバランスが絶妙なのです。「スタジオブルー」の4色は白地に青い釉薬がドットのように広がる「チョーク」から「ペブル」、「フリント」、「コバルト」と、まるで深海へ少しずつ入っていくように、青色が深くなっています。「スタジオクラフト」の4色も、明るくナチュラルな「バーチ」から「エルム」、「チェストナット」、「ウォールナット」と上品で深みのあるブラウンなっていくようなラインナップです。
さらに、ブルーとブラウンを組み合わせてもしっくりくるので、そのときの気分で色の組み合わせを楽しむことができます。使わないときは、積み重ねて食器棚へ。その積み重ねたときのグラデーションがまた美しく、次に使うのが楽しみになります。
デンビーの器は、割れや欠け、ヒビが入らないように、950℃の熱で18時間、さらに1175℃で16時間の2回焼き締めを行っています。さらに、5,000種類もの釉薬を駆使し、創業から200年の歳月をかけて欠けにくい釉薬をつくるなど、使う人のことを考えたこだわりを感じさせます。確かな技術とそのこだわりが、35か国以上で展開され、多くの人に愛され続けている理由なのかもしれません。
「ライスボウル」と聞くと用途が限られてしまいそうですが、実際に使ってみるとあらゆるシーンで使いたくなるほど万能な器だと気づきます。毎日の食卓に欠かせない存在になるはずです。
釉薬の風合いを比較しました
details
商品詳細
- ブランド
- デンビー/Denby(イングランド)
- サイズ
- 約φ12.5×H6.5cm
- 容量
- 約250ml(8分目)
- 重量
- 約265~290g
- 素材
- ストーンウェア(せっ器)
- 生産国
- イングランド
- 備考
- ・食器洗浄機、電子レンジ、オーブン、冷凍庫:使用可能
・急激な温度変化は破損の原因となりますので、ご注意ください。
・こちらの商品は職人の手によってつくられているため、色味や柄、器の重さなどに個体差がございます。
・わずかながたつきが見られる場合がございます。
brand
ブランド紹介
デンビー/Denby
1809年、創設者ウィリアム・ボーン/William Bourneがイギリスのダービーシャー州に設立。当初は陶器製のボトルを主に製造していましたが、第二次世界大戦後にテーブルウェアの製造へ移行したところ注目を集め、人気ブランドの地位を確立。現在は35か国以上で展開するなど世界中で愛され続けています。自社開発の5,000以上の釉薬を駆使し、新たなコレクションを数多く生み出すなど、設立から200年以上経った今も現代の暮らしに合うテーブルウェアを提案し続けています。
attention
ご購入前に知っておいていただきたいこと
素材の特性上、製造工程で生じる以下のような点がございますが、メーカーの品質基準をクリアした商品になります。また、当店にて再度検品を行った製品をお客様にお届けしております。下記のことを製品仕様としてご了承いただきました上で、ご購入下さいますようお願いいたします。