スライスも角切りもこの1台で！

使い方はとっても簡単。レバーを引き上げた状態で、台にゆで卵をセットし、レバーを引き下げます。ゆで卵に糸刃が当たったくらいから、思い切って下まで押し切ってください。カットし終わると、レバーは台よりも下にさがるので、塊のまま手でくるむように手に取り容器へ移します。

角切りにする場合は、前述で台から卵を取り除いた状態で再度レバーを引き上げ、台に卵を戻します。このとき卵は、糸刃に対して垂直にセットします。今度は、崩れないように注意しながらレバーを引きおろします。角切りのゆで卵は、サラダやサンドイッチの具などに重宝しますね。

商品詳細

商品のサイズ感です。

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ブランド紹介

「機能的に豊かなものは美しく、また形の美しいものは機能的である」という原則に基づいて、丁寧にものづくりを行っている工房アイザワ。
大正11年創業の老舗道具店。金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋を構え柔軟に変化対応を重ねた商品を生み出しています。