コーヒーの風味が楽しめる羊羹

こちらの羊羹は、コーヒー液と細かく削ったコーヒーの粉があんこと一緒に練りこまれており、濃厚なコーヒーの香りが特徴です。使用しているコーヒー豆は全てカフェインレスなので、カフェインが気になる方でも安心して食べることが出来ます。甘味はきび砂糖でコクのあるさっぱりとした仕上り。コーヒーはもちろん、日本茶とも相性が良く、一緒にいただくととっても美味しいですよ。また、クリームをかければカフェオレ羊羹としても楽しむことが出来ます。

贈り物にも喜ばれる素敵なパッケージ

包装紙の絵柄と「珈琲羊羹」の文字は、人間国宝としても知られる染色家 芹沢けい介の孫弟子 高井信行さんが手掛けています。味わいのある素敵なデザインと手触りの良い和紙を使用した包装紙。中身だけでなくパッケージにもこだわりが感じられ、贈り物としても喜ばれますよ。

羊羹とコーヒーという和と洋がミックスされた珈琲羊羹。お茶菓子や食後のデザートとして、ぜひ楽しんでください。

商品詳細

商品のサイズ感です。

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ブランド紹介

2001年設立の静岡市にある直売所＆焙煎場。コーヒー豆の焙煎、販売だけでなく、店舗立ち上げサポート/オリジナル器具の開発など、様々な視点でコーヒーの魅力を伝えているスモールメーカー。「IFNi」は現在のモロッコに位置する実在した国の名前。気候が穏やかで過ごしやすく、動物や植物がのびのび生息している平和な場所だったのだそう。

そんなイフニのように「平和で穏やかな人に寄り添うメーカーになれたら」という思いから名づけられました。また、イフニは「INFINITY / 永遠」の語源にもなった言葉です。「どの国でも昔から変わらない生活のコーヒーを普通に地域のために焙煎してやってきたことをふまえて、流行とは真逆のスダンダードなことを今もこれからも変わらずにやる」という思いも込められているそうです。

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