70年代にイギリス初の自然食品専門店をオープンするなど薬学やハーブの知識に長けた父 リチャード・オースティンと、アートに造脂が深い娘 ベッシー・オースティンの２人によってスタートしたオーガニックブランド。製品のほとんどはヴィーガンに徹したもので、遺伝子組換え原料や有害なもの、環境毒性のあるものは一切不使用。薬学やハーブの知識と、英国伝統のレシピを融合・洗練させて、ハンドメイド製法で植物本来の力を最大限に引き出しています。ロンドンとマドリードで活躍する、クリスチャン・ニュービーによるアートが美しく飾られたシンプルなデザインも製品の魅力になっています。