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■TORCH donut. CoffeeDripper - トーチ ドーナツ コーヒードリッパー
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コーヒーの味を追求して生まれたドーナツ型のドリッパー
忙しい毎日に、リラックスした時間を与えてくれるコーヒータイム。 豊かな香りと味わいは、私達を優しい気持ちにしてくれます。そんな、大切なひとときを さらに素敵な時間に変えてくれるコーヒードリッパー「donut. CoffeeDripper (ドーナツ コーヒードリッパー)」が登場しました。

donut. CoffeeDripperが目指したのは、「しっかり濃いのに、重くなく、スッキリとした飲み心地のコーヒー。」それは、豆の特徴が出ているのに、えぐみ、雑味がない、そして、程よいカフェインを感じてスッキリと素直で飲みやすい味。その味を追求して生まれた形が、このドーナツ型です。

使い方は、本体をドーナツ型の穴に通し、コーヒーサーバーやカップに直接のせるだけ。 シンプルな構造ですが、ドリッパーの内部には「しっかり濃いのに、重くなく、スッキリとした飲み心地」を生み出すための3つの工夫が施されています。

【1.角度】
ドリッパーの角度を急にすることによりコーヒーの層を厚くし、お湯が出口に到達するまでに接するコーヒー粒の個数を増やしています。

【2.穴】
底の穴を開放することで、コーヒー粉とペーパーによる抽出スピードを自然な状態にしました。穴の大きさや数で抽出スピードを調節しないためです。

【3.段々】
内側の壁面に『段々』を作ることにより、コーヒーの流れにクッションを与え、お湯を内側に押し戻す効果を与えています。そのため、コーヒーの層を通らずドリッパー(磁器)の壁をつたって下へ落ちてしまうお湯を防いでくれます。

この3つの工夫が豊かで上質なコーヒーを生みだすのです。

また、donut. CoffeeDripperは機能面だけでなく、見た目にもこだわりが見られます。受け部は、無垢の素材感を生かした天然木。汚れや染みを味として楽しんで頂くため、あえて無塗装仕上げになっています。本体は、美しいうえに丈夫さも兼ね備えた白磁製の美濃焼です。

こちらのdonut. CoffeeDripperを使って、毎日のコーヒータイムをもっとおいしく、そして楽しく過ごしてみてはいかがでしょうか。
TORCH Cooffee Server 
Pitchii
コーヒーサーバー Pitchiiと一緒にお使いいただけます。
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donut. CoffeeDripperが追求した味を楽しんでください。

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FORM×amabrodドリッパースタンド」と一緒に使うと、カフェのような雰囲気を楽しむことが出来ます。
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内側の段々は、ドリッパー(磁器)の壁をつたって下へ落ちてしまうお湯を防いでくれます。
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口が広いため、洗いやすくお手入れもカンタン。
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天然の木を使用した受け部には、ロゴが焼印されています。
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専用パッケージに入っているので、プレゼントにも最適です 。


 

donut. コーヒードリッパー(TORCH) donut. コーヒードリッパー(TORCH)
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□ 商品仕様
ブランド: TORCH(トーチ)
サイズ: ドリッパー本体:φ9×H 9.5cm、受け部:φ11cm(内径:約φ6.3cm)
素材: 本体:白磁(美濃焼)
受け部:ホワイト/天然木(ホワイトアッシュ材)
お手入れ方法: ・コーヒーを抽出中は磁器部がたいへん熱くなりますので、絶対に触らないで下さい。
・転倒する恐れがありますので、必ず、磁器部と受け部を、セットした形でご使用ください。
・受け部は天然木でできていますので、コーヒーがしみます。 コーヒーが付いた場合はすばやく馴染ませるように拭き取りください。
備考: 受け部は天然木を使用しておりますので、木目は一点ずつ異なります。
・1〜3人分のコーヒーを淹れることができます。
・市販されている台形のコーヒーフィルターをご使用ください。






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