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■九谷青窯(くたにせいよう)/ 高原真由美 ゴス鉄渕 花尽くし
九谷青窯 商品名
藍色の花柄が料理を包む 上品だけど可愛らしい九谷焼

 

1655年、石川県加賀市で生まれた九谷焼(くたにやき)。当時は「古九谷」と呼ばれており、青、緑、黄などの濃色を多用した華麗な色使いと斬新な図柄が特徴でした。アートのように目で見ても楽しめるうつわで、飾ったり贈り物にするなど多くの方々から愛され続けています。

その九谷焼に新たな息吹をもたらしたのが、今回ご紹介する九谷青窯(くたにせいよう)です。1971年の創立以来、「時代に即した座辺常用の器を」という想いを込めて新しい九谷焼を提案し続けています。

九谷青窯のアイテムの特徴は「普段使いしやすい九谷焼」であること。古き良きうつわの形を基本としつつ、盛り付けしやすく使いやすいことが特徴です。大胆な色使いや模様でありながらも、どんな料理とも調和し食卓に優しい雰囲気を運んでくれます。和食器ではありますが、北欧食器と組み合わせても相性が良く、毎日の食卓に欠かせない食器になるはずです。

また、こちらのアイテムは陶工(職人)が1つ1つろくろを回して形を作り、窯で焼き上げた後に丁寧に色付けをして完成します。柄のわずかなズレ、お皿の小さな歪み、釉薬のかかり具合など、1つ1つ異なります。こちらのアイテムは人の手で丹精込めて作られているので、欠品しますとしばらく入荷がございません。使う人のために陶工が作ってくれていると思うと、入荷を待つ時間も楽しみになりますね。大量生産の食器にはない、人の手の温もりを感じられるアイテムです。

今回ご紹介する「ゴス鉄渕 花尽くし」は、うつわを包み込むように藍色の花が描かれた、上品だけど可愛らしい絵柄が特徴です。落ち着きのある色合いなので、どんな料理にも合わせやすく、より引き立ててくれます。

バリエーションは全部で4種類。6.5寸皿はカレーやパスタなどのワンプレート料理に丁度いい大きさ。楕円皿は、横長の形を活かして、焼き魚などを乗せるのもいいですね。深さのある4.5寸鉢には、あんみつやアイスクリーム、スープを入れたり、飯碗としても使えます。4寸鉢は取り鉢として使ったり、煮物を入れる小鉢として活躍します。

陶工によって1つ1つ丁寧に作られている九谷青窯の食器。手にした瞬間にその想いが伝わり、ずっと大切に使いたくなる、そんなアイテムです。

九谷青窯 商品名
6.5寸皿はワンプレート料理に丁度いい大きさです。

九谷青窯 商品名
楕円皿は、デザートや焼き魚を乗せるのに使えます。

九谷青窯 商品名
食卓を明るく楽しくしてくれる九谷青窯の食器。料理を乗せるのが楽しみになります。
九谷青窯 商品名
楕円皿、6.5寸皿のサイズ比較です。
九谷青窯 商品名
4寸鉢、4.5寸鉢のサイズ比較です。
九谷青窯 イメージ
九谷青窯 イメージ
九谷青窯 イメージ
九谷青窯 イメージ


ラミー
九谷青窯


九谷青窯


 


ゴス鉄渕 花尽くし 6.5寸皿/楕円皿(九谷青窯) ゴス鉄渕 花尽くし 6.5寸皿/楕円皿(九谷青窯) ゴス鉄渕 花尽くし 6.5寸皿/楕円皿(九谷青窯) ゴス鉄渕 花尽くし 6.5寸皿/楕円皿(九谷青窯)
ゴス鉄渕 花尽くし 6.5寸皿/楕円皿(九谷青窯) ゴス鉄渕 花尽くし 6.5寸皿/楕円皿(九谷青窯) ゴス鉄渕 花尽くし 6.5寸皿/楕円皿(九谷青窯) ゴス鉄渕 花尽くし 6.5寸皿/楕円皿(九谷青窯)
□ 商品仕様
ブランド: 九谷青窯(くたにせいよう)
陶工: 高原真由美(たかはらまゆみ)
サイズ: ・6.5寸皿:約φ20.1×H3cm
・楕円皿:約W21.5×D16.5×H3.2cm
素材: 磁器
備考: ・陶工が1つ1つ手作りしているため、サイズや形状、色味などが多少異なります。
・釉薬がかかっていない箇所や黒点、釉薬の濃淡などが見られる場合がありますが、製造工程上のものとなります。
・使用不可:電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機


 




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