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■NOBLE HANDCRAFTED Maple Syrup
- ノーブル ハンドクラフテッド メープルシロップ
NOBLE HANDCRAFTED Maple Syrup
amrika
高級ホテルやミシュランシェフも使用する「究極のメープルシロップ」

全米のトップシェフに高品質な食材を長年提供し続けているシアトルのmikuni wild harvest(ミクニワイルドハーベスト社)。創立者の1人であるタイラー・グレイ氏は山からキノコやフルーツを収穫するForager(フォレジャー)を10年経験した、食材ハンターとしても知られています。人並みはずれた味覚を持ち、アメリカ産にこだわった食材選びを行っています。

そのタイラー・グレイ氏とトップシェフ達とのコラボレーションによって作られたのが、 NOBLE HANDCRAFTED(ノーブル ハンドクラフテッド)。従来のメープルシロップを素材から見直し、ラベルやボトルキャップのデザインまでこだわった極上の一品です。

今回ご紹介するのは、香りや味の異なる2種類です。まずは、バーボンバレルで6〜9か月間熟成した「TONIC 01 バレルエイジド」。ニューハンプシャー産のメープルシロップを、 蒸留酒製造所として長い歴史を持つ「タットヒルタウンディスティラー」のバーボン樽の中で熟成したもの。バーボンとオークの深い香りをまとった大人の味わいです。

次にご紹介するのは、世界的に名高いタヒチ産バニラとエジプト産カモミールを加えた「TONIC 02 タヒチアンバニラ&カモミール」。濃厚なバニラとフローラルな爽やかな香りが特徴です。パンケーキやヨーグルト、アイスにかけたり、紅茶やカクテルなどに入れて楽しめる他、ベーコンやポークソテーなどの肉料理にも合います。

今までにない唯一無二の深い味わいは、トップシェフの舌をも唸らせます。全米のグルメショップや高級ホテルのレストラン、ミシュランのシェフも使用するなど、その信頼は絶大です。

さらに、味だけでなく見た目にもこだわって作られています。アンティークのような雰囲気のラベルに、とろりと溶けるメープルシロップを彷彿とさせるボトルキャップ。どこから見ても美しく洗練されたデザインは、食卓を上品に演出してくれます。

キャップは一点一点手作業で、丁寧にワックスコーディングされており、それぞれ形が異なります。世界に一点しかないボトルは、特別なアイテムとして、贈り物としても喜ばれます。

NOBLE HANDCRAFTED Maple Syrup
スタイリッシュなパッケージは、キッチン周りにそのまま出しておけるデザインです。

NOBLE HANDCRAFTED Maple Syrup
ベーコン、クレソンを添えたフレンチトーストに、メープルシロップをかければ、より深みを増した上質な食事に変わります。

NOBLE HANDCRAFTED Maple Syrup


NOBLE HANDCRAFTED Maple Syrup
NOBLE HANDCRAFTED Maple Syrup
手に持った時のサイズ感です。(※ 450mlは販売終了しました)
NOBLE HANDCRAFTED Maple Syrup
一つ一つ手作業でワックスコーディングされたキャップ。


□ 商品仕様
ブランド: NOBLE(ノーブル)/アメリカ
サイズ: 60ml:φ3.8×H9.5cm
保存方法: ・直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。
賞味期限: ・製造日から約3年
※物流・販売に要する時間の都合上、ご購入時点での賞味期限表記はWEBサイトに記載している日数より短くなります。 商品に記載してある期限日をご確認の上、お召し上がりください。
備考: ・開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。
・キャップ部分にコーディングされたワックスの先端が、輸送時に折れてしまう可能性がございます。こちらを理由とした返品、交換は承ることが出来ませんのでご了承下さい。
・TONIC 02 タヒチアンバニラ&カモミール 450mlには、バニラビーンズとカモミールの花が入っています。


素材の特性上、製造工程で生じる以下のような点がございますが、 メーカーの品質基準をクリアし日本国内の正規代理店の検査基準を満たした商品になります。 また、当店にて再度検品を行った製品をお客様にお届けしております。

・ガラス部分にシワ、気泡、黒点、傷、気泡などが見られる場合がございます。
・キャップ部分にコーディングされたワックスの形は、個体差がございます。形や大きさを選ぶことは出来ませんのでご了承下さい。
・ビンの中に、材料のバニラビーンズ、カモミールの茎や葉などが浮いている場合がございます。
シワ
表面のシワの例
気泡。
大きめの気泡の例
凹み
表面の凹みの例
傷
表面のキズの例
ライン
ラインの例
ライン
キャップの個体差の例




ドリンク・フード > ハンドクラフテッド メープルシロップ 60ml(NOBLE)

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